Iberian Future Wines Evaluando el futuro de nuestros vinos

Malvar

• Distribución geográfica

Se cultiva principalmente en las DD.OO de Vinos de Madrid, donde es considerada uva blanca preferente, Mondéjar (Castilla La-Mancha) y Ribera del Guadiana (Extremadura).



• Características agronómicas

Muy resistente a plagas, enfermedades y sequías. Tiene una buena adaptabilidad a todo tipo de suelos, aunque prefiere los terrenos fuertes y arcillosos. Es algo sensible a heladas primaverales. Es una variedad muy atacada por los pájaros debido a su temprana maduración.

• Fenología
• Época de desborre: temprana
• Época de maduración: temprana



• Características enológicas

Da vinos de color verdoso, con ligeros aromas a almendras amargas, acidez entre media y alta y con bastante graducación.



• Sinonimias

No tiene