Iberian Future Wines Evaluando el futuro de nuestros vinos

Mazuelo

• Distribución geográfica

La uva tinta Mazuela, o también conocida como Cariñena, está ampliamente distribuida por toda la Península Ibérica. Su cultivo destaca en la Comunidad Autónoma de Cataluña donde es considerada tinta recomendada y/o preferente en denominaciones de origen como Empordá, Montsant y Terra Alta.



• Características agronómicas

Variedad de vid muy sensible al oidio (Uncinula necator), a la yesca (Stereum hirsutum y Phellinus igniarius) y a los ácaros. Es una variedad exigente en potasio y no tolera bien los encharcamientos o la saturación en el suelo. Da mejores producciones en suelos pedregosos. Resiste muy bien las sequías y el viento, y en zonas frescas no madura correctamente.



• Fenología
• Época de desborre: tardía
• Época de maduración: media-tardía



• Características enológicas

Da vinos alcohólicos con bastante color, pero carecen de fruta y suavidad. Sus aromas son amargos y herbáceos. Poseen alta acidez. Debido a su gran contenido en taninos, envejecen bien y se producen vinos con cuerpo.



• Sinonimias

Cariñena (T, B), Cariñena Negra (GE), Concejon (TE), Mazuela (HU, Z), Samsó(B)